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Italien, Veneto: Valetti – Amarone Della Valpolicella

29,90 
Fast Schwarz, Bouquet nach Amarenakirschen und Trockenpflaumen, tief im Geschmack. Dieser Amarone kommt mit Macht und Fülle, satt und würzig, dabei jedoch trotz seiner 15% nicht alkohollastig und plump, nicht zu süß, sondern mit voller Struktur und gutem Rückgrat an Tanninen. Von den Hügeln um Negrar und Fumane nördlich von Verona. Nur von den besten Lagen gewonnene Trauben der Sorten Corvina, Corvinone und Rondinella. Diese werden 4 Monate auf Holzgestellen an der Luft rosiniert. Lange Vergärung mit anschließender Mazeration (über 35 Tage), dann für 24 Monate Reifeausbau in großen Eichenfässern, anschließend weitere mind. 12 Monate in neuen Barriquefässern und schließlich noch mind. 6 Monate auf der Flasche. Hervorragend als Begleiter von Geschmortem, zu Rotwild und zu würzigem Käse.

Italien, Veneto: Valetti – Bardolino Chiaretto

7,90 
Frischen Erdbeere/Johannisbeere, spritzig und fruchtig leicht herb im Abgang. delikates Bukett.

Italien, Veneto: Valetti – Lugana

11,90 

15,87  / l

sehr weich/füllig, kraftvoller Abgang. Fruchtige/blumige Birne, Aromaäpfel, Aprikose, Pfirsich

LAUX – Premium Gin No. 3

6,50 

59,00  / 1000 ml

Ein mediterraner Mix mit Pfiff. Eine leicht herb-bittere Wermut-Note kombiniert mit spannenden Pfeffersorten machen diesen Gin zu etwas Besonderem. Wacholder, frische Zitronenschale, Rosmarin, Thymian, Koriander, grüner Kardamom, tasmanischer Bergpfeffer, Kubeben Pfeffer, Zitronenverbene, Wermut, Hopfen, Mönchspfeffer, Fichtensprossen.

inkl. 19 % MwSt.

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Produkt enthält: 100 ml

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Nusskipferl Sahnelikör

3,90 

39,00  / 1000 ml

Der Geschmack von frisch gerösteten Haselnüssen und leckerem Gebäck – in dieser Kreation vereint als cremig-süßer Likör. Schmeckt perfekt in Cappuccino, Latte Macchiato & Co, zu Süßspeisen und natürlich pur. Farbe: hell-karamell. 17 % Vol.

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Olivenöl auf Chili

3,10 

31,00  / 1000 ml

Olivenöl aromatisiert. Das feurig-pikante Öl ist ideal zum Würzen von gebratenem Fleisch und Gemüse, Reisgerichten und Saucen geeignet. Tipp: Pizza und Pasta mit dem Öl beträufeln. Farbe: rot.

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Olivenöl auf Toskankräutern

3,10 

31,00  / 1000 ml

Das kräftige, aber feine Olivenöl aus Leccino, Frantoio, Moraiolo und Pendolino Oliven wurde auf den Hügeln des Berges Montalbano gekeltert und steht für extravaganten Geschmack und die hohe Kunst traditioneller Ölfertigung. Diese Spezialität beeindruckt mit einem leicht herb-bitteren sowie würzigen Geschmack und erinnert an Nuancen von Artischocken und Mandeln. Es passt zu allen mediterranen Gerichten, die es zu wohlschmeckenden Delikatessen verfeinert.

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Österreich, Carnuntum: Nepomukhof – Gelber Muskateller

9,90 
Helle Farbe, zarte Holunderblüte, Aprikosen, leicht grüne Note, kräftig mit sehr verhaltener Säure im langen Abgang

Österreich, Kamptal: Steininger – Cabernet Sauvignon

12,90 

17,20  / l

Sehr aromatisch, reife Ribisel, Nuancen von frischen Himbeeren und Holunder, am Gaumen ein verspieltes, tolles Säurespiel, welches die roten Früchte hervorhebt, sehr balanciert.

Österreich, Kamptal: Steininger – Grüner Veltliner

11,90 
helles Strohgelb, feine Aromenvielfalt von Banane, Kernobst bis zur Exotik, mineralisch würzig, Heublume, pikante Fruchtsäure, jugendlicher Habitus

Portugal, Alentejo: Monte da Penha – Montefino

9,50 
mittelkräftiger, gelungener Rotwein mit gutem Körper und schönem Trinkfluss. Trauben: Touriga Nacional. Alicante Bouschet. Aragonêz, Trincadeira

Portugal, Alentejo: Monte da Penha – Reserva 2005

17,90 

23,87  / l

Johannisbeergelee, geräucherter Speck, getrocknete Blüten, Leder, gereifter Reserva im Höhepunkt, feine und runde Gerbstoffe. wärmende Glut reifer Frucht getrockneter Beeren